爆買好物不嫌多

鉅亨網編譯郭照青

黃金價格週五收高，限定結束了連續三天的跌勢。但週線則連七週下跌，創逾 12 年來最長下跌期間。

紐約 2 月黃金收高 2人氣.90 美元，或 0.3%，至每盎司 1133.60 美元。但本週，黃金收低 0.3%。

美元指數於本週初觸及 14 年高點後，回檔整理，黃金因而走高。但 12 月以來，黃金下跌了 3.7%，升息及美元上漲，為主要壓力。

衡量美元兌一籃六種貨幣走勢的美元指數下跌 0.1% 至 103.03。週二，美元指數收於 103.25，創 2002 年 12 月以來高點。

分析師說，過去二天，黃金與股市走低，美元則上漲。假日來到，投資人軋平倉位，為影響市場的主要因素。

由於黃金係以美元計價，美元上漲使得黃金對持有其他貨幣的投資人而言，變得更貴，削弱對黃金的胃口。

過去二個交易日，黃金與白銀均受到壓力，價格下跌。但白銀的百分比跌幅卻為黃金的三倍。

3 月白銀週五再與黃金分道揚鑣，收低 11.2 美分，或 0.7%，至每盎司 15.76 美元。本週，白銀下跌 2.4%，連續第二週週線下跌。

2016 年，黃金與白銀仍可望創下自 2012 年以來最大年度漲幅。今年稍早，由於全球經濟的不確定性，壓低了利率展望，黃金與白銀因而上漲。2016 年，黃金可望上漲約 6%，白銀漲幅則達 14%。

11 月以來，黃金價格大多時間回檔。因川普意外勝選，引發投資人預期政府將推出財政振興計劃，聯準會 (Fed) 可能進一步升息，美元因而上漲，對黃金構成壓力。Fed 預測 2017 年將三度升息。

其他金屬方面，高級銅下跌 2 美分，或 0.8%，收於每磅 2.48 美元，本週下跌 2.5%。

1 月白金下跌 14.20 美元，或 1.6%，收於每盎司 893.20 美元，本週下跌 2.9%。3 月鈀金收低 1.75 美元，或 0.3%，至每盎司 654.85 美元，本週下跌 5.8%。

抹茶是日本的代表飲品，而抹茶口味的點心、更是受到台灣民眾的喜愛。看準了這波抹茶商機，在日本擁有150年以上歷史的抹茶老店，現在要用各式各樣的抹茶甜點，攻佔廣大的全球市場。

被稱為亞洲金融和觀光中心的新加坡，同時也是日本餐飲業在海外試水溫的兵家必爭之地。在日本擁有150年以上歷史的日本茶老店，就在熱門觀光景點「克拉碼頭」開設了分店。

為了迎合外國顧客的口味，老店開發許多抹茶口味的甜點，其中甜而不膩又帶著爽口茶香的抹茶冰淇淋，最受消費者歡迎。

NHK記者：「吃起來如何，新加坡民眾，很好非常好吃。」

新加坡民眾：限時「我最喜歡抹茶了。」

新加坡民眾：「太好吃了。」

原本以販賣茶葉為主的日本茶老店，近年來受到罐裝茶飲的衝擊，導致銷量滑落，雖然20多年前跨足餐飲業，但獲利依舊不如預期。於是老店便將目標、轉移到廣大的海外市場。

日本茶老店經營者：「日本活動的人口也逐漸在減少，將目標放在海外當作挑戰，我覺得應該也挺有趣的。」

日本茶老店2010年開始，以台灣為首逐步開設海外據點，現在已經在8個國家設立了分店，創造出的營業額甚至超越日本總店，隨著版圖拓展、店家的全球知名度、也跟著擴張。

台灣觀光客：「我在台北分店有吃過抹茶冰淇淋，所以在這邊就吃不同的點心。」

而第4代繼承人也打算將自家事業，打造成下一個國際知名品牌，企圖以精緻的日本茶餐飲，來征服全世界的味蕾。（民視新聞吳彔瑾綜合報導）

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